Afval- en reststromen bij De Nieuwe Weg

Papier

Al het papier van verpakkingen, kassarollen, reclamemateriaal, oude administratie etc., gaat of retour groothandel of naar de oud papierbakken. De dozen van leverancier De Nieuwe Band kunnen acht tot tien keer hergebruikt worden. Recyclebare eidoosjes of groentezakken worden door klanten teruggebracht en weer gebruikt. Vulmateriaal dat in dozen zit met cosmetica is van papier gemaakt en wordt bewaard. Voor de liefhebber.

Glas

De winkel verkoopt relatief veel producten in (statiegeld) flessen en potten. Het weinige glas dat we als winkel overhouden (koffiemelkflesjes bijvoorbeeld) gaat naar de glasbak.

Brood

Vers brood dat onverkocht blijft, wordt de volgende dag met 20% korting verkocht of ingevroren en uit de vriezer verkocht met 20% korting. Is er veel brood over dan is de korting na 2 dagen 50%. Per saldo hoeven we nooit brood weg te gooien.

Gebak

Ook gebak dat te oud is, wordt afgeprijsd (met 50%).

Groente en fruit

In deze groep ontstaat dagelijks afval omdat we de slechte stukjes/blaadjes wegsnijden. Soms wordt groenteafval meegenomen door een klant. De rest gaat in de grijze vuilniszak. We prijzen minder mooie groente en fruit af, dit vind je in de hoek bij de weegschaal. Ook vullen we regelmatig een doos voor Too Good To Go, om voedselverspilling tegen te gaan.

Zuivel, sojayoghurts etc.

Koelproducten op datum worden met 30% afgeprijsd en als het over datum is, komt het in de koelcel terecht voor gebruik van medewerkers. Vraag aan een medewerker of je wat mee mag nemen (yoghurt is bijvoorbeeld vrij lang na de verkoopdatum nog goed).

Plastic

We krijgen veel plastic binnen door de manier van verpakken door de leveranciers. Een klein deel ervan gaat retour groothandel. Zoals gezegd zoeken producenten en groothandels naar alternatieven. Er worden bijvoorbeeld veel klapkratten gebruikt die goed stapelbaar zijn. Het resterende plastic gaat de grijze vuilniszak in.

Ben je je eigen boodschappentas vergeten, dan kun je bij ons  nettasjes of canvastassen van bio-katoen kopen of een papieren tas.

Kurk en kaarsresten

De winkel is een inzamelpunt voor kurk en resten van kaarsen. De kurk gaat via wijnimporteur Neleman naar sociale werkplaatsen waar het verwerkt wordt tot bijvoorbeeld kurken vloertegels, isolatiemateriaal etc. De kaarsresten gaan naar het atelier Super Mirthe’s lichtpuntjes in Assen waar er opnieuw, prachtige kaarsen van worden gemaakt.