Eiersalade
Heerlijk voor op een desem stokbrood van Bakkerij De Terp!
Ingrediënten:
- 3 afgekoelde gekookte eieren
- Lente ui, sjalot, ui of rode ui
- Mayonaise
- Bieslook
- Peterselie
- Zout en peper
Bereiding:
Snijd de eieren in kleine stukjes, snipper het uitje en snij of knip de kruiden fijn. Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak met de zout en peper