Eiersalade

Heerlijk voor op een desem stokbrood van Bakkerij De Terp!

Ingrediënten:

  • 3 afgekoelde gekookte eieren
  • Lente ui, sjalot, ui of rode ui
  • Mayonaise
  • Bieslook
  • Peterselie
  • Zout en peper

Bereiding:

Snijd de eieren in kleine stukjes, snipper het uitje en snij of knip de kruiden fijn. Meng alle ingrediënten door elkaar en breng op smaak met de zout en peper