
Biologische boeren in Groningen
Achter ieder biologisch product zit een bedenker en producent. Soms zien we die in de winkel, bijvoorbeeld Rob Metten van bakkerij de Terp, Hans van Balen van de Friese Biologische Kaashandel . Zij vormen maar een heel klein deel van het netwerk. Helemaal vooraan staan de biologische boeren: zij produceren de grondstoffen voor alle producten. Zonder hun kennis en toewijding geen biologische producten. Hoog tijd om ze beter te leren kennen. In Groningen zijn het er ± 90 (6% van het totaal aantal landbouwers), en dat aantal groeit.
Iedere pin markeert één van de biologische boeren in de Provincie Groningen. Een muisklik geeft naam en adres. Het wieltje van de muis vergroot of verkleint de kaart.
(Laatste aanvullingen en correcties 9 januari 2020)