Bieslookboter met knoflook en limoen

Ingrediënten:

  • 1 pakje grasboter ongezouten (op kamer temperatuur)
  • handje vol bieslookstengels
  • 2 teentjes knoflook (geperst)
  • sap van een halve limoen
  • zout (naar smaak)

Bereiding:

Snijd de bieslook in kleine stukjes. Voeg dat samen met de rest van de ingrediënten toe aan de zachte boter. Roer het goed door en proef even of het voor jou op smaak is.

Omdat het best veel is kun je het invriezen. Dan kan je elke keer een portie eruit halen en blijft het langer goed.